Rancilio Classe 5

Máquina profissional, semi-automática para extração de excelente café espresso com exigência de um profissional. Possui aquecedor de xícaras e vaporizador que permite a elaboração de bebidas à base de leite quente, tais como: cappuccino, chocolate quente, etc. Para locação, a máquina está acompanhada do moinho.

Grupos

• Grupos 2

Dimensões

• Largura 771 mm / 30,35 polegadas
• Altura 520 mm / 20,47 polegadas
• Profundidade 539 mm / 21,22 polegadas
• Peso 74 kg / 163.14 lb
• Pés ajustáveis Sim
• Altura máxima da chávena 80 mm / 3 polegadas
• Steady Brew (SB)A tecnologia Steady Brew (SB) da Rancilio é a evolução do tradicional sistema de termossifão e introduz um conjunto de características inovadoras concebidas para melhorar o desempenho de todas as máquinas de café expresso de caldeira única. Ao manter a temperatura da água estável durante a extração, o Steady Brew garante uma excelente estabilidade térmica, fiabilidade e máxima repetibilidade, tanto durante os períodos de maior movimento como em condições de baixa utilização. Tecnologia patenteada pela Rancilio.
• Grupo de infusão

Água

• Tubo de água quente

Vapor

• C-leverA válvula de vapor C-lever é accionada rodando o botão apenas 25°. Rodando-o para cima, a válvula mantém-se aberta. Rodando-o para baixo, a válvula abre-se e fecha-se automaticamente quando é libertada.
• iSteamO tubo de vapor automático iSteam possui dois botões, ambos programáveis com as seguintes funções: “Cappuccino”, para aquecer e espumar o leite, ou “Latte”, para aquecer apenas.Tecnologia patenteada Rancilio.
• Varinha de vapor

Potência

• Alimentação eléctrica 110 V ~, 60 Hz 2,90 kW 220-240 V~/ 380-415 V3N~, 50-60 Hz 4,75 kW 208/220-240 V~, 60 Hz 4,00/4,95 kW
• Alimentação de água Ligação fixa de água

Circuito hidráulico

• Capacidade da caldeira principal (vapor) 11 litros

Design

• Porta-filtro ergonómico
• O porta-filtro em latão cromado, com uma pega ergonómica concebida para equilibrar o peso, suporta filtros de café até uma capacidade de 21 g, garante estabilidade na prensagem e facilita os movimentos do pulso do barista. As pegas do porta-filtro podem ser personalizadas.
• Luzes LED

Limpeza e manutenção

• Limpeza fácil
• O Easy Clean gere o processo de limpeza das cabeças de grupo, pelo que pode efetuar tudo automaticamente. O barista só precisa de iniciar o ciclo e a máquina efectua automaticamente as operações de lavagem e enxaguamento.
• Para todos os modelos (exceto as unidades Classe 5), o Easy Clean também permite programar um alarme diário (3 alarmes para a Classe 11) para avisar o utilizador da necessidade de um ciclo de limpeza, definir um bloqueio opcional na máquina em caso de ciclo de limpeza e visualizar o histórico de todos os ciclos de limpeza realizados.
• Hub Hydro
• USB